BIENVENIDOS

La comida de Nuevo León es práctica y rica. Aquí la agricultura se desarrolló después que la ganadería, por lo que muchos platillos se basan en carne de res, cabra y leche. Otros ingredientes importantes son el maíz y el trigo.

Este blog se enfoca en dar a conocer un poco más sobre la gastronomía regia, nos enfocamos principalmente en el cabrito, el cual es una de las muchas comidas típicas que tiene el estado de Nuevo León y la cual nos distingue al rededor de los estados de México.